近畿大学はパナマ水産資源庁や全米熱帯マグロ類委員会などと、キハダマグロ養殖の実現に向けた研究に着手する。パナマで11月中旬にも卵から育てる実験を始め、飼育や増殖に必要な条件のデータを集める。キハダマグロは世界のマグロ資源の3分の2を占めるとされるが生育の仕組みはよく分かっていない。近畿大はクロマグロの完全養殖の経験を生かす。
国際協力機構(JICA)などの協力も得て、キハダマグロ漁の盛んなパナマの実験場で卵から育てる。天候や水温など環境条件と産卵との関係も調べる。クロマグロのデータなどと合わせて解析し、最適な飼育条件を探る。5年間に5億円超をかけて研究する。
クロマグロは亜熱帯、熱帯などの暑くて海水温が高い所では産卵しにくく養殖は困難。キハダマグロは高温でも1年を通して産卵することで知られ、こうした場所での養殖に向くという。
キハダマグロは缶詰やすし向けなどに世界で消費量が増えているが、産卵、生育条件など不明な点が多く養殖の研究はほとんどなかった。生態を解明し養殖技術を実用化するには10年程度かかる見通しだが、将来、日本企業が現地で養殖事業を手掛ける足がかりになるとの期待もある。
実験データは季節や年によるキハダマグロの増減の予測と漁獲割り当てなど資源管理・保護にも役立つとみられる。近畿大の沢田教授は「マグロ漁獲量の大きい日本は資源保護に貢献する必要がある」としている。
世界の人口が70億を突破して今後も増えていくことでしょうから、人類の未来の食料問題を解決するためにも海洋資源の保護と活用が必ず必要になっていくはずです。クロマグロ完全養殖の経験をいかして是非、キハダマグロの養殖の実現に向けて頑張ってほしいですね。
Kinki
University, etc. American Tropical Tuna Commission and the Panama
Fisheries Resources Agency, to undertake research towards the
realization of yellowfin tuna aquaculture. Grow
from an egg experiment began in mid-November in Panama, to collect the
data required for the growth and breeding conditions. Growth mechanism of yellowfin tuna that are not accounted for two thirds of the world's tuna is not well understood. Kinki is fully benefit from the experience of farming bluefin tuna.Japan
International Cooperation Agency (JICA), such as getting cooperation,
raising the eggs in place in Panama's thriving experimental yellowfin
tuna fishery. Also examine the relationship between water temperature and spawning such as weather and environmental conditions. Analyzed together with data such as bluefin tuna, to explore the optimal breeding conditions. To study more than 500 million yen over five years.Bluefin
tuna is subtropical, hot and at high water temperatures in tropical
farming, such as difficulties make it harder to lay eggs. Yellowfin tuna are known to lay eggs at high temperatures throughout the year, it faces the cultivation of these places.Yellowfin
tuna consumption is increasing in the world, such as canned and for
sushi, egg production, aquaculture research and many questions had
little growth conditions. The
commercialization of the technology to elucidate the ecological farming
takes about 10 years is expected in the future, some of expectations
and will handle a foothold in the local farming operations of Japanese
companies.Experimental
data is expected to help protect and manage resources such as
predictions of the change in yellowfin tuna catch allocation by season
or year. Sawada of Kinki University professor, "Japan's large tuna catches need to contribute to resource protection," that you are.
From
a growing future would be to break the world's 7.0 billion population,
it should become absolutely necessary to the protection and exploitation
of marine resources in order to solve the food problem of the future of
mankind. Come complete with tuna farming experience, I want it hard for the realization of yellowfin tuna farming.
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