2012年9月20日木曜日

Sales of beer may be extended.

 
 That has the effect of suppressing the atrophy of the muscles in the components contained in the beer, it was found in these studies (functional food science) Terao, Professor of Tokushima. It is applied to food and medicine, such as the bedridden can lead to the prevention of that can be expected. Published in "Purosuwan" U.S. online science journal dated 19.

No treatment of atrophy of the muscles is the cause has not been found, such as bedridden, only prevented by exercise and rehabilitation. Prof. Terao, he examined whether there is an effect of suppressing the atrophy of the muscles of the components such as flavonoids that are contained in various plants.

Was fed in experiments with mice that were bedridden state artificially, flavonoid compounds contained in the raw materials of beer hop has entered, muscle mass I almost did not fall. About 10%, muscle mass that fell are individuals not feeding.

Flavonoid compound is generated in the intestines of humans who drank beer and beer production process. However, when trying to get the effect just beer, you need to drink about 80-20000 liters daily, it would not be practical.
I said, "You can drink habitually beer even in small amounts, research. That could lead to the suppression of the decrease in muscle mass and strength, want to lead to the development of drugs and food," Professor Terao said. It looks like must continue to drink a fair amount of sales of beer in Japan may be extended.




 ビールに含まれる成分に筋肉の萎縮を抑える効果があることが、徳島大の寺尾教授(食品機能学)らの研究で分かった。食品や薬に応用することで、寝たきりなどの防止につながることが期待できるという。19日付の米オンライン科学誌「プロスワン」に発表した。
 寝たきりなどの原因とされる筋肉の萎縮の治療法は見つかっておらず、運動やリハビリで防ぐしかない。寺尾教授らは、さまざまな植物に含まれるフラボノイドなどの成分に筋肉の萎縮を抑える効果があるか調べた。
 疑似的に寝たきり状態にしたマウスを使った実験で、ビールの原材料のホップに含まれるフラボノイド化合物が入った餌を与えたところ、筋肉量がほとんど落ちなかった。餌を与えていない個体は1割程度、筋肉量が落ちたという。
 このフラボノイド化合物はビールの製造過程やビールを飲んだ人間の腸内で生成される。ただ、ビールだけで効果を得ようとすると、毎日約80〜2万リットル飲む必要があり、現実的ではないという。
 寺尾教授は「少量でもビールを習慣的に飲むことで、筋力や筋量の低下の抑制につながる可能性はある。研究を進め、食品や薬の開発につなげたい」と話している。かなりの量を飲み続けなければならないようですが、日本国内のビールの売上が伸びるかもしれませんね。

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